
托管中心100种菜谱大全,托管中心菜谱图片


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托管自助餐菜谱
托管自助餐一般在20--30人左右,准备菜既营养又要健康,以炒菜为主,准备如下:卤鸡腿或鸡翅(做到每人都有),酸辣土豆丝,江豆炒肉丝,五花肉焖冬瓜,青炒丝瓜(或西葫芦),小***炒香菇,酸溜莲菜片,***炒豆腐,红烧排骨(保证每人一大块),西红柿鸡蛋汤。
如何制定托管班食谱?
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1、食材要新鲜安全
食品安全是基本的要求,校外托管班在***购食材时,易腐烂的食材不宜买太多,切不可在不正规的生产厂家购买食材,避免带来安全隐患。食材腐烂变质应及时处理,以免孩子吃了校外托管班的饭菜而出现健康问题,毕竟孩子的安全无小事。
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2、营养要均衡丰富
孩子的生长发育需要充足的营养,因此在制定食谱时,校外托管班要保证食材的多样性,这样才可以让孩子吸收更加均衡的营养。而且校外托管班也要注重荤素的搭配,全是荤菜不利于孩子的健康,全是素菜孩子的营养也跟不上,荤素搭配才合理。另外,还要注意部分孩子的挑食问题,要在平时加强教育。
3.
3、烹调要美味可口
如何制定托管班食谱?
1、制定托管班食谱必须先要根据学生年龄特点,小学生和中学生食谱肯定有差异。
2、小学生年龄小,食谱中鱼应该少,以免卡到学生,中学生大一点了,每周可以有一次食品里有鱼。
3、主食和菜要搭配好均衡,可以加点水果,或者小面食。
农业生产托管具体有哪几种模式?
一、土地托管
土地托管是指部分不愿耕种或无能力耕种者把土地托给供销社等合作组织和种植大户,并由其代为耕种管理的做法。
二、代耕代种
代耕代种与土地托管在概念上大同小异,只是土地交管对象上有所不同,托管一般都是交给合作社等组织,代耕代种一般交给个人。另外,托管之后每年的种植作物由合作社决定,代耕代种一般是由土地的主人决定。
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