本文作者:交换机

托管机构配餐间设计,托管配餐间效果图

交换机 2024-09-14 15
托管机构配餐间设计,托管配餐间效果图摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于托管机构配餐间设计的问题,于是小编就整理了5个相关介绍托管机构配餐间设计的解答,让我们一起看看吧。10元配餐做法?飞机起降舱是什...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于托管机构配餐设计问题,于是小编就整理了5个相关介绍托管机构配餐间设计的解答,让我们一起看看吧。

  1. 10元配餐做法?
  2. 飞机起降舱是什么样子的?
  3. 宴会摆台标准?
  4. 移动餐饮商业街盈利模式?
  5. 病房通风要求?

10元配餐做法?

10元快餐菜谱有,茄汁排条饭 --10元,川味回锅肉饭--10元,台式香肠饭 --10元,糟溜鱼片饭 --10元, 葱烤鲫鱼饭 --10元 ,咖喱鸡块饭 --10元等。根据材料成本设置10元快餐。1、风格一致菜单的艺术设计必须符合餐厅的整体风格包括经营风格装潢风格。目前,彩色菜单十分流行但要注意只能把少量文字印成彩色,因为大量的彩色文字不容易阅读,最好的办法是选用彩色纸这样既不增加成本又能使菜 单显得美观。

飞机起降舱是什么样子的?

飞机起降舱是飞行员控制飞机的座舱,通常位于一架飞机的前端。除了早期的部分飞机,如今大部分飞机的驾驶舱***用密闭式的设计。

托管机构配餐间设计,托管配餐间效果图
(图片来源网络,侵删)

飞机驾驶舱内一般安装有各类飞行仪表和飞机控制系统。大部分的民航飞机,其驾驶舱和乘客的座舱之间用一道门隔开,2001年9月11日九一一恐怖袭击***发生后,大部分航空公司加固了这道门,以应对劫机等意外***的发生。

飞机起降舱的样子是:

飞机客舱内部结构一般分以下几个部分:

托管机构配餐间设计,托管配餐间效果图
(图片来源网络,侵删)

1、客舱座椅,这个占据了客舱大部分空间;

2、客舱通道,根据客机机体宽度有单通道和双通道;

3、行李架,在客舱两侧顶部,行李架底下还配备有一些应急设备,比如氧气罩;

托管机构配餐间设计,托管配餐间效果图
(图片来源网络,侵删)

4、客舱尾部或前部(供商务舱旅客使用)配有洗手间;

宴会摆台标准?

摆台是把各种餐具按要求摆放在餐桌上,它是餐厅配餐工作中的重要一项内容。是一门技术,摆的好坏直接影响服务质量和餐厅的面貌。   标准要求:先铺好台布,定好座位,按顺是时针方向依台摆放餐具、酒具、餐台用品,餐折花。做到 台形设计考究合理,行为安置有序,符合传统习惯。小件餐具齐全、整齐一致,具有艺术性,图案对称,距离均称,便于使用。   摆台分中餐摆台和西餐摆台。   中餐摆台:先洗手,再按一定的顺序摆,将椅子定位左手托盘,用右手摆放。   

1 摆盘:从主人座位开始,沿顺时针方向定盘,与桌边1cm,盘与盘之间距离相等。   

2 摆筷架和筷子:筷架摆在餐盘的右上方,筷子后端距桌边0.5cm,距餐盘边1cm摆在筷架上并且图案向上。   

3 口汤碗和条羹:口汤碗放摆在餐盘的左前放,距餐盘1cm,将条羹放在口汤碗内,条羹把向左。   

4 摆酒具:中餐宴会用三个杯子,葡萄酒杯,白酒杯和水杯.先将葡萄酒杯摆在吐丝盘的正前方,酒杯摆在右葡萄杯的右边,水杯摆在葡萄杯的左侧,距葡萄酒杯1cm,三杯横向成一直线,并在水杯中摆上折花。   

移动餐饮商业街盈利模式

移动餐饮商业街的盈利模式有很多种,比如独立经营模式、合作模式、代理模式、配餐公司模式等。其中,快餐的毛利润率约100%。但是,具体的盈利情况还需要根据不同的经营模式和市场环境来具体分析。

病房通风要求?

冬天一日两次,每次半小时,夏天随时通风,室内有组织的通风设计:划分洁净区、次洁净区、污染区。控制内部压差梯度,控制通风路径,合理的风口位置,提高通风效率;房间内送排风口布置位置应合理,尽量提高通风效率;让室内始终达到高舒适环境。

SICOLAB整理普通病区应符合下列要求:

1.普通病区的病房应能开窗(有纱窗)通风。

2.设置普通空调时,冬季温度宜在20℃以上,夏季温度不宜高于27℃;应有新风供应和排风,系统规模不宜过大。

3.病区的换药室、处置室、配餐室、污物室、污洗室、公用卫生间等,应设排风,排风口的布置不应使局部空气滞留。排风换气次数宜为10次/h~15次/h。

到此,以上就是小编对于托管机构配餐间设计的问题就介绍到这了,希望介绍关于托管机构配餐间设计的5点解答对大家有用。

文章版权及转载声明

[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.gz-zhida.cn/post/58297.html

阅读
分享