托管机构厨房设置规范（托管厨房运作规章制度）

摘要： 今天给各位分享托管机构厨房设置规范的知识，其中也会对托管厨房运作规章制度进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录一览：1、幼儿园厨房安全制度...

今天给各位分享托管机构厨房设置规范的知识，其中也会对托管厨房运作规章制度进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、幼儿园厨房安全制度有哪些?
• 2、校外托管机构管理办法
• 3、小学生托管班午餐食谱有什么要求
• 4、托管班厨房可以在家里吗
• 5、厨房设计防火要求规范有哪些

幼儿园厨房安全制度有哪些?

1、个人卫生：包括员工进入厨房前应进行手部清洗、穿戴干净整洁的工作服和帽子等，以避免传播细菌。食品加工操作规范：包括食品切割、煮熟、炒炸等操作的步骤和要求，以确保食品加工过程中的安全和卫生。

2、根据季节保证幼儿有足够的温度适宜的饮用水，注意提醒幼儿饮水。 为幼儿开展体育活动做好场地布置和运动器械的准备工作，锻炼前检查幼儿的服装、鞋子，备好干毛巾，供幼儿擦汗，对体弱幼儿进行个别照顾。

3、(1)食堂***购有后勤部负责，幼儿园指定送货单位，保健员验收，禁止三无食品、腐烂变质的食品进入厨房。

校外托管机构管理办法

学校要完善作业管理办法，加强学科组、年级组作业统筹，合理调控作业结构，确保难度不超国家课标。建立作业校内公示制度，加强质量监督。严禁给家长布置或变相布置作业，严禁要求家长检查、批改作业。

校外培训机构必须遵守相关法律法规，遵循公平、公正、公开的原则，遵守办学道德，不得违法乱纪，同时必须按照相关部门的规定开展教育培训活动，提高受教育者的综合素质和能力。

法律分析：校外托管机构管理实行属地***全面负责、职能部门分工协作的管理体制。市、县（市、区）人民***要制定校外托管机构管理办法，引导校外托管机构依法设置、规范管理，确保托管服务质量和学生安全。

校外托管机构管理实行属地***全面负责、职能部门分工协作的管理体制。市、县（市、区）人民***要制定校外托管机构管理办法，引导校外托管机构依法设置、规范管理，确保托管服务质量和学生安全。

申请举办中外合作开办学前教育机构的社会组织应当具有法人资格，企事业经营状况良好，且无违规办学的经历。

小学生托管班午餐食谱有什么要求

1、托管班一周食谱安排表如下：周早餐的话我们可以选择馒头、葱花炒鸡蛋、薏米南瓜粥，午餐的话可以米饭、蒜香大***、萝卜老鸭汤，午点的话可以银耳羹、水果。

2、每天的菜谱设置至少要保证5-8个营养性食品组，且不宜重复。食物营养均衡化不同食物具有不统一的营养成分，身体对各类营养成分都有一个量的要求，摄入过多或者过少都不行。

3、适合小学生托管班菜谱具体如下：午餐：西红柿鸡蛋汤、花菜炒肉、胡萝卜炒肉、四季豆炒肉。晚餐：萝卜大骨汤、土豆焖鸡块、炒鸡蛋、莴笋炒肉。点心：汤面。午餐：花甲豆腐汤、手撕包菜、红烧鸡腿、茄汁黄豆。

4、午餐可以绿豆米饭、香干肉丝、白油冬瓜、香菇鸡汤，加餐可以三色水果；周五早餐可以鲜肉包、五香卤蛋、纯牛奶，午餐可以清蒸龙利鱼、白米饭、蒜泥青菜，加餐选择三色水果以及自制糕点。以上就是我关于托管班食谱表等内容的解

5、小学生营养食谱 学生营养午餐菜谱设计的基本要求 按照我国学生每目膳食营养素供给量基本要求，一般早餐食谱中的各种营养素含量应占全天供给量的30%左右。

6、三餐能量分配可为早餐20%-25%，午餐35%，点心10%-15%，晚餐30%。早餐必须丰富质优，既要吃饱也应吃好。如早餐营养供给不足，小学生常在第二节课后出现饥饿感，影响听课的注意力。

托管班厨房可以在家里吗

是的，厨房油烟建议远离小孩。午托班就是托管班，有的地方也叫小饭桌、接送站、托班等。主要针对中小学生提供接送、就餐、辅导作业等服务。

托管班厨房没有窗户不合理。对于厨房来说没有窗户在上面可谓是大忌，没有窗户的厨房，油烟不仅难以排放出去，会影响室内人员的健康。

去工商办理注册登记时，填写经营范围时内容勾选家政服务，凡事涉及到餐饮服务范围的服务行业，都[_a***_]取的餐饮服务许可证，小餐饮登记证。

文化传播公司变成了“托管班”在十五中对面，有一家规模不小的“贝贝托管”。临马路是一字排开的三间教室，一条狭窄的通道将教室与厨房、卫生间、就餐处隔开。

国家对中小学生托管班的要求更严。但目前社会上出现了各种各样的“托管班”，其中有学校自办的、也有私人办的，有的在自己家里私自设班带孩子。

最好不要***用无遮挡的垃圾桶，使用踏脚式加盖垃圾桶可以更好地避免宝宝在垃圾桶里翻动垃圾等。 不要在厨房里放置凳子，防止孩子利用凳子来取高处的危险物品。

厨房设计防火要求规范有哪些

《高层民用建筑设计防火规范》GB50045-95中规定，防火门应为向疏散方向开启的平开门，并在关闭后应能从任何一侧手动开启。《建筑设计防火规范》GB50016-2006中规定，民用建筑和厂房的疏散用门应向疏散方向开启。

厨房设计应密封并设有防火墙，并设计通风装置。供气和通风系统应是防爆的。厨房内不得随意拉接临时电气线路，若是需要加照明设备、彩灯等装饰灯。应根据需要安装。要是灯的材质是可燃的，则灯泡需选择60W以内的。

厨房内的吊顶材料尽量选择用A级材料，这种材料防火性比较好，可以减少火势蔓延，起到很好的防火效果。厨房必须安装报警系统，而且这个报警系统要***用感温探测器。

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