托管机构菜式,托管机构菜式有哪些

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于托管机构菜式的问题，于是小编就整理了2个相关介绍托管机构菜式的解答，让我们一起看看吧。校长陪餐就能控制学校餐饮质量吗？郑州新区实...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于托管机构菜式的问题，于是小编就整理了2个相关介绍托管机构菜式的解答，让我们一起看看吧。

1. 校长陪餐就能控制学校餐饮质量吗？
2. 郑州新区实行了中小学课后延时服务，免费兴趣班中午配餐，85％的学生参加，怎么样？

校长陪餐就能控制学校餐饮质量吗？

从3月25日起，我校每天也安排了两名行政人员在学生餐厅陪学生一起用餐，包括校长、书记，总务负责人、政保负责人。

能不能控制学校餐饮质量我不管保证，但变质食材或许会很难上学生餐桌，基本不可能进学生饭碗，甚至可以完全杜绝——尤其像前段时间成都某学校曝光的那种霉变东西，震慑力至少有吧！

当然，多数人都会想到，这种办法估计只能治标不治本。要想治本，校长还要从内部管理上整顿，或像我样那样，十几年来不向外发包，基本自己搞成本核算，每餐三菜，荤素搭配，每天各有一行政人员值日把关——主要监督质量与重量，学校定的目标是“把赢利控制在2%左右”，超出太多还要批评食堂管理员。

每餐的菜都要留校72小时，有专门冰箱存放，并贴时间标签。每进一样食材都要有专门台账登记：时间、货名、售货人及电话，而且基本都是固定熟人进货……学校进的大米也基本是这样，饭也一样留校72小时。

炒菜的人前几年全是学校后勤职工，后来才请了几个临时工——多数也是教工亲属，必须有健康体检证。

多年以来，因是寄宿制学校，工作日所有师生一般都在食堂吃饭。呵呵，一般来说，我校的饭菜质量是没问题，只有可能炒菜师傅的技艺不人的问题。

校长和学生一块就歺，确实有它的好处。做为食堂，校长亲自体验，老板敢在饭菜上做手脚吗？除非他吃了豹子胆，把校长也不放在眼里。校长和学生一起就歺，很大程度上可以保证饭菜的质量。如果校长觉得饭菜不行，有克扣学生的现象，他就有权利换呀，重新找一位诚实守信的食堂老板，让学生吃上安全可靠，物美价廉的饭菜。当然了，这需要校长持之以恒。不能搞***。不过，食堂老板也要有利可图，饭菜质量是上去了，可老板却亏损了，这样下去，老板也不干啊。

我给你讲吧！这只是一种形式根本就解决不了实际问题！为啥？试想学校食堂饭菜越来越差可不是一二年的事，已多少年啦，咋的没改观，这就的从根儿上说起 、上面的制度那是一年比一年制定好，一年比一年制定的全面，但为啥没改进反而越来越烂？这都是 钱 在作怪！学生的伙食费交的一年比一年多，饭菜越来越差，那钱呢？实话说吧都叫上面的领导装兜里啦！层层扒皮，处处回扣，轮到学生吃饭时那还有几个钱！吃啥呀！只有降低标准凑合吃一口。如想真正改观现状，就定一个严格的规章制度，谁不执行立马撤职！看谁敢胡闹！估计呵呵了

目前国内的企业员工食堂，大都是企业自办，不以盈利为目的，食堂大都追求物美价廉，中高层管理者与员工同一食堂用餐十分普遍。因此，卫生问题很少发生，企业为了留住员工，因此，员工满意度一般也不差。反观学校食堂都是外来承包。大学食堂大多有多个承包商分开的食堂有竞争，且大学生有***意识和能力，大学食堂总体还好一些。幼儿园到中学食堂就难讲了，老师与学生分开用餐，学生伙食质量差价格贵就没人敢讲和监督了，学生对伙食差只能选择不吃、吃泡面零食或外买，甚至有的到校外吃或家长送餐到校。日本学校用餐***用人多的学校自办食堂，人少的学校由每座城市的教育主管部门管理的食堂统一配送。这些食堂都是非盈利性质，食堂工作人员工资由地方财政支付。食品质量和营养由统一的营养菜谱和标准制作，地方教育部门每天会到食堂按标准检查监督。也许日本学生健康指标抽样调查结果优良和提升与用法规强制推行学生卫生营养制度有关。以上事实说明，要让中国下一代的身体健康有法律的长期可靠保障，制订国家或地方法规去规范学生食堂管理十分必要，同时规定食堂由学校自营和非盈利也很关键，规定师生同食堂用餐有利于确保食品安全和质量，也有助于增进师生感情交流，给学生树立校领导及老师公平、清廉和仁爱的形象。这也算是用身教给学生上的平等、廉洁课吧！

谢谢邀请。

我相信校长陪餐绝对可以改变饮食质量，因为一个好的制度可以形成一种有效的社会约束。

二战时期，巴顿将军来到欧洲战场时发现，伞兵的死亡率极高。通过调查，却是降落伞的质量差所致，也就是说大部分是摔死的。巴顿将军说，以后生产的降落伞，都先由生产商进行试跳再配备到部队。结果，从那以后，降落伞的质量合格率无限接近100%，几乎没再出现伞兵摔死的现象。

还有一个关于食物分配的故事。早期澳大利亚移民因为食物匮乏，如何公平分配成为问题。第一次他们选了一个公认的实在人，刚开始的时候还算公平，后来逐渐***，自己总比别人分的多。他们就换了一种方式：轮流当分餐员。但问题暴露地更快，轮到谁的时候都给自己多分。没办法，又经过多次尝试，最终确定：食物分好后，负责分配的最后选——分配从此公平，再也没有出现过谁多谁少的情况。据说，这就是西方民主政体的雏形。

校长陪餐，我们身边就有现成而且成功的例子。从19世纪末，日本学校就已经开始实行校长陪餐制，到现在一百多年没变。更让人称道的是，二战刚结束的时候，站在废墟上的日本人不仅继续校长陪餐，还更突出保证孩子们的饮食。他们说，保证了这群孩子才能保证日本的未来！

对于我们，几千年深入骨髓的特权文化让有些人感觉，让一校之长陪孩子吃饭太不成体统。而且，很多校长在高档饭店的日程早排得满满当当，哪有精力在孩子们身上耽误时间。

郑州新区实行了中小学课后延时服务，免费兴趣班中午配餐，85％的学生参加，怎么样？

我详细查了这方面的资料，确实如题主所说，郑州新区实行了中小学课后延时服务。课后延时服务解决了家长[_a***_]难的问题，尤其是双职工家庭，可以说是一项暖心工程。还有几个网友比较关心的问题，相关资料也一一作了解答。

中小学课后延时其实是午餐的增值服务，意思是孩子在学校吃午餐，然后学校提供免费的课后延时服务。

本着家长自愿的原则，学生午餐收费标准是按照小学生每人每餐12元、中学生每人每餐15元收取。并且，报名参加在校午餐的学生，如果因为特殊原因提前请假，没有到校用餐，月底将按照学生实际用餐的天数进行退费。

校内的课后服务主要包括午休和下午的延迟服务，而且学校还做了相应的调整。 即早上8：20预备，8：30上课，中午12：00放学；下午1：30上课，4：00放学，之后是校内延时托管，小学延时至5：30，中学延时至6：30。

我想大多数家长愿意让孩子享受这项服务，因为无论在学校还是在家里孩子都要吃午餐。 最主要的原因在于：

1、对于双职工家庭以及爷爷奶奶年龄过高的家庭，解决了孩子接送难的问题。

2、在校延时服务中一个小时为学习的时间，一个小时是参加课外活动的时间。很多孩子在学校能完成大部分作业，解决了家长辅导作业的麻烦事儿。

3、孩子在学校参加半个小时的兴趣班，远比在家里看电视、玩电脑更有利于孩子的成长。

现在各地教育部门都在搞课后延时服务，形式大致分为两种：一是很多地方将其纳入***民生实事中，实行***补助的模式；二是部分学校***取收费的模式，标准不高，按天收费。据我所知，我们当地的小学现在刚开始实行课后延时服务，收费标准是区直学校每人每天5元，市直学校每人每天8元。

郑州新区***取了新模式，虽然收费，但是收的是午餐的费用，课后服务是免费的。从一位妈妈的身份角度来说，这一举措是非常好的。但从数据来看，85%的学生参加这一事实足以说明这项举措是收到父母认同的。

一是解决了接送孩子难的问题。早中晚一天要接送孩子6趟，早上和中午还好说，一二年级下午放学时间是3点10分，三至五年级稍微晚点是4点，但是家长下班时间是5点，上班近的家长还好，先去接孩子回家再回去上班，单位离着远的家长就没有办法了，必须得有爷爷奶奶接送或者由托管班负责接送孩子。二是培养孩子的全面发展。平常孩子忙于学习，没有时间上兴趣班，只有周末的时间有空，除了要完成作业以外，都在忙于拓展自己的兴趣。课后服务不止辅导做作业，还可以让孩子参加自己喜欢的兴趣班，培养了孩子的全面发展。

三是减轻了家长负担。不论把孩子放在校外的托管班，还是报兴趣班，都是一笔不小的开支，郑州新区的课后服务兴趣班、作业辅导免费学，收取的钱用于午餐，不论怎样，午餐都是要吃的，学校的午餐更加注重营养均衡，同时又避免了家长接送的麻烦，对于家长而言，真的是减轻了开支。

总之，这项工作对于家长来说是好处多多的，但是对于教师呢？教师每天早上提前半小时来到学校，因为课后服务，中午值班，下午还得延时下班，一是增加了教师的工作量，二是无偿服务降低了教师的积极性。学校方面可以适当增加值班带班教师的待遇，激发教师的积极性。当然，老师如此辛苦，各位家长和学生要尊重每位教师，多多理解每位教师，让我们家长和学校共同努力，为孩子提供一个良好的学习环境！

我们江苏中小学生的作息时间跟网上说的好多地方不太一样。我们没有午间延时服务这一说法。

中学生早上7:00之前到校，中午基本所有的学生留在学校吃饭。吃完中饭就回教室自习。一直自习到下午1:00上课之前。

小学生早上7:35也要求到校了。他们中午管的比我们中学还要严格。我们初中在11:50之前，还会让学生自由活动一会儿。小学生从吃中饭到吃完中饭之后的自习，全程安静。这是我有一次到小学去借多媒体教室试上课的时候，亲眼所见。当时我11:30左右踏入小学的时候，预计迎面会见到一幅小学生热闹活泼的课间十分钟的情景。结果整个校园全部静悄悄。我只能感叹小学生过得比中学生还辛苦啊！

所以我们这边的中小学是没有中午延时服务这一说法。中学也没有课后延时服务。因为我们放学的时候，已经5:00甚至5:30。没有必要延时服务了！

小学放学时间早一点。他们的延时服务也仅限于少数学生。其中有一所重点小学，延时服务的名额每个班只给两个。而且要进行严格审查，确定父母没时间来接学生才有资格参加。延时服务的参加率是4%左右。

在贵州四川等地的老师到我们学校来参观学习的时候，了解到他们中午回家吃饭，下午竟然2:30才回学校上课感到非常惊讶。这才让我理解了题目中“中午配餐”也属于课后延时服务内容之一。否则我都以为中午配餐就是理所当然的事。

郑州新区实行中小学课后延时服务，有免费兴趣班，中午还给配餐。参与的学生达到了85%。

从这些数字可以看出，他们的中小学课后延时服务确实做到了平民化，普及了大多数家庭。是真正的惠民政策。

到此，以上就是小编对于托管机构菜式的问题就介绍到这了，希望介绍关于托管机构菜式的2点解答对大家有用。